♧腸活＊豆腐とオートミールのういろう風
みるはんぬ♣︎ @cook_40115754
♧豆腐とオートミールの素朴な和菓子で、腸…ちょ〜元気に♪
♧10等分し、一切れ30回噛んで小顔効果♪
このレシピの生い立ち
グルテンフリー生活をするにあたり、身近な食材とオートミールを使って、毎日食べても飽きない味をめざしました♪ 主食兼おやつです♪
アプリでひらく作り方
- 1
黒豆をキッチンペーパーにのせて水分をとっておく。
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- 2
ボウルに★の材料を入れ、ヘラでつぶし、
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- 3
なめらかになるまで1分くらいまぜて♪
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- 4
真ん中に集めて、
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- 5
ラップをのせて表面を平らにする。
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- 6
ラップをはがして、①の黒豆をのせて、
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- 7
ラップをかぶせて、黒豆を軽く押し込み、そのまま、レンジ600wで3分加熱して♪
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- 8
レンジから取り出し、ラップを外して10分待ち、水分を飛ばすと、
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- 9
ボウルからつるんと取れる♪
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- 10
全体をラップで包んで保冷剤で冷やして固めるとできあがり♪
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- 11
はちみつショウガをかけると更においしく召し上がれます♪
(まぜるだけ＊はちみつショウガ ID 18835188を参照)
- 12
トッピングを工夫してお楽しみ下さい♪
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- 13
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コツ・ポイント
♧オートミール粉は市販のオートミールをミルサーで粉砕して使用。
♧ラップを使うとベタベタしないので、作業がしやすいよ♪
♧ラップはふんわりのせるだけで、ボウル全体を覆わないでね。(隙間が大事です♪)
♧しっかり冷めたら弾力が出てくるよ♪
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