ビアソ&チーズのプチ・ホットサンド7

Aranjuez5
Aranjuez5 @Aranjuez

タパス向けのプチ・ホットサンド。いつものビアソ&チーズに加えて、ケチャップとおろしわさびを。お手軽なおうち居酒屋メニュー
このレシピの生い立ち
タパス向けのプチ・ホットサンド。いつものビアソ&チーズにケチャップとおろしわさびを加えて、よりタパス向けに。ケチャップとおろしわさびはどの家庭にでもあるだろうし、お手軽に作れるね。おうち居酒屋メニュー。

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材料

1人分
  1. マーブルブレッド 1枚
  2. クロワッサン 2個
  3. ホットオイル 少々
  4. マヨネーズ 少々
  5. とろけるスライスチーズ 1枚
  6. ビアソーセージ 3枚
  7. ケチャップ 大さじ2程度
  8. おろしわさび 大さじ1程度

作り方

  1. 1

    マーブルブレッドとクロワッサンの外面部分にはホットオイルを少し塗っておく。

  2. 2

    マーブルブレッド・ビアソーセージ・チーズは半分に切っておく。

  3. 3

    マーブルブレッドの内面部分にマヨネーズを塗る。とろけるスライスチーズを配置。

  4. 4

    その上にビアソーセージを配置。

  5. 5

    その上にケチャップとおろしわさびを載せる。

  6. 6

    その上にクロワッサンをセット。

  7. 7

    温めておいたホットサンドメーカーにセット。

  8. 8

    ホットサンドメーカーを適宜反転させ、外面部分に焼き色が付けば、完成。

コツ・ポイント

クロワッサンは軽く焼く程度。ケチャップとおろしわさびを混ぜるのは、お好みで。

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レシピ作者

Aranjuez5
Aranjuez5 @Aranjuez
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調理器具は主にホットサンド・メーカーやノンオイルフライヤー、そしてスキレットや鉄パンを使い、お酒のタパス(おつまみ)になる物を作るのが趣味。最近は無加水鍋も使い出したよ。アヒージョは得意料理の1つ。自家製のお漬け物も結構バリエーションが出来たかな。これはお裾分けして喜ばれているよ。そして健康酒作りも。最近は長谷燻鍋で燻製も研究中。
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