テーブルロールは横半分に切り、外面部分になる部分にはホットオイルを少し塗っておく。

内面部分にはマヨネーズを少し塗っておく。

とろけるスライスチーズ・ビアソーセージは4等分しておく。

テーブルロールの土台になる部分に、まずとろけるスライスチーズを配置。

次にビアソーセージを配置。

その上に肉厚しいたけ昆布を2ピースずつ配置。

上の部分を載せる。

温めておいたホットサンドメーカーにセット。

ホットサンドメーカーを適宜反転させ、外面部分に焼き色がつけば、完成。