お好きな野菜と一緒に素揚げするだけの簡単おつまみです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの仲間なので、きっと油で素揚げが美味しいだろうと思って作ってみました。
ジャガイモよりもズッキーニの仕上がりはカリっと感が少ないですが、それもまた食感の違いで面白かったです。
ズッキーニの味が活きていました。