簡単！ほうれん草とキノコの和風パスタ
★ガンガン★ @gngn_cooking
白だしと醤油で和風の味に仕上げてます！
失敗の心配もない簡単なパスタ(^^)
材料は冷凍しておけるものばかりです！
このレシピの生い立ち
昔よく作ってたものを改良しました！
簡単！ほうれん草とキノコの和風パスタ
白だしと醤油で和風の味に仕上げてます！
失敗の心配もない簡単なパスタ(^^)
材料は冷凍しておけるものばかりです！
このレシピの生い立ち
昔よく作ってたものを改良しました！
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は3cm長さに
ベーコンは1.5cm幅に
ぶなしめじは石附を落として手でほぐします - 2
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、1%の塩をします
- 3
パスタを茹で始めます
- 4
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを弱火で加熱します。
-
- 5
香りがたったら中火で、ベーコン→きのこ→ほうれん草の順に炒めます
※この時塩コショウをします
-
- 6
白だし、醤油を入れて具材に味を染み込ませます
軽く数秒加熱すればOKです！ -
- 7
麺が茹で上がる直前にお玉一杯の茹で汁を入れて、フライパンを揺すって乳化させます
- 8
茹であがった麺を入れて、全体を混ぜ合わします
最後に味を整えて完成です！ -
- 9
2020.06.20 「和風きのこパスタ」 の人気検索でトップ10入りしました！
-
コツ・ポイント
最初のにんにくは焦がさないように弱火で香りを出しましょう！
他は特に難しい点はありません＼(^^)／
つくれぽ
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