豚肉の旨みぎっしり☆定番の焼きそば
いつもの焼きそばをバージョンアップ！やることは豚肉を厚みのあるお肉に変えるだけ。お肉の旨みもたっぷり楽しめます。
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork（ハイライフポーク）』がおすすめする豚肉レシピです。 https://hylifepork.com/table/
豚肉の旨みぎっしり☆定番の焼きそば
いつもの焼きそばをバージョンアップ！やることは豚肉を厚みのあるお肉に変えるだけ。お肉の旨みもたっぷり楽しめます。
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork（ハイライフポーク）』がおすすめする豚肉レシピです。 https://hylifepork.com/table/
アプリでひらく作り方
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このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ！ブタのお尻のロゴが目印です♪
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豚バラ肉は2～3cmくらいの幅に切り、塩とこしょうをふっておく。
- 3
にんじんは短冊切り、玉ねぎは約1cm幅のくし形切りにする。もやしは軽く洗ってザルにあげておく。キャベツはざく切りにする。
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- 4
フライパンに、サラダ油をひいて豚バラ肉を炒める。
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- 5
肉の色が変わったら火を弱め、にんじんとたまねぎを加え、しんなりしたらもやしを加える。
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- 6
耐熱皿に焼きそば用の麺とキャベツをのせ、電子レンジ（600W）で1分ほど加熱（キャベツが少ししんなりするくらいが目安）。
- 7
5.に6.を入れて混ぜ、Aを加えて強火にして味を絡ませ、皿に盛り、あおさを散らす。お好みで紅しょうがを添えても美味♡
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- 8
ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちらhttps://hylifepork.com/buy/
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コツ・ポイント
・肉々しさを味わうために、豚肉は小さく切り過ぎないのがポイント。でも、大きいままだと麺と一緒に食べにくいので、ひと口で食べられる大きさが目安です。
・豚肉に軽く火が通ったら焦げないように火を弱めます。調味料を入れたら強火でサッと仕上げます。
つくれぽ
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