トマトとふわふわ卵

Name: トマトとふわふわ卵
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト（中〜小サイズ） 3個; 卵 2個; マヨネーズ 5〜10g; オリーブオイル 適量; 黒胡椒 少々

簡単で美味しい一品です。赤と黄色で見た目にも元気になれそうでしょ（笑）私の困った時の一品レシピに入っています♡
このレシピの生い立ち
卵料理が好きなのに、ふわふわオムレツのハードルが高かった頃、これならふわふわにできる！とヘビロテしていました。今は忙しい時に助けてもらっています。

材料

トマトは固めの方が調理しやすいよ。柔らかいとタネが出てきて、フライパンの上でパチパチ飛ぶかも⁈
マヨネーズの量はお好みなので、最初は加減しながら入れてみてね。

2022/06/09 12:36に公開

食べることが大好き♡料理をすることも大好き♡スゴイものは作れないけど、冷蔵庫の中を覗きながら「さぁ、何作ろう？？？」と考えるのが好き♡在宅勤務中の良い気分転換にもなってるかなぁ。簡単で身体に優しくおいしいもの(^^)を目指しているので、良ければ遊びに来てねー。

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