きゅうりはピーラーで薄く切ってクルクル丸める

ナスはフライパンで軽く焼く

ナス→みょうが→大葉→隙間にきゅうり→ナス･･
容器のサイズに合わせてこれを2〜3回繰り返す

★の調味料を混ぜてつけ汁を用意
※ちょっと濃いめだったので、好みに合わせて加減してください

つけ汁を全体にかけたらラップで空気を抜くようにピッタリ圧着させる

冷蔵庫で1時間寝かせたら完成！