大根おろしポン酢パスタ

ono☆shin
ono☆shin @cook_40344876

残り物野菜と少量の大根があれば、ヘルシーで美味しいパスタが10分でできる!タンパク質は魚肉ハムとたまごから!
このレシピの生い立ち
残り野菜だけしかなかったので、ありあわせの材料を使いました
良かったのは大根おろしとポン酢の最強コンビでした^^

大根おろしポン酢パスタ

残り物野菜と少量の大根があれば、ヘルシーで美味しいパスタが10分でできる!タンパク質は魚肉ハムとたまごから!
このレシピの生い立ち
残り野菜だけしかなかったので、ありあわせの材料を使いました
良かったのは大根おろしとポン酢の最強コンビでした^^

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材料

1人分
  1. 魚肉ハム 70グラム
  2. パスタ麺 100グラム
  3. 大根おろし 少々
  4. 1個
  5. セリ(飾り用) 少々
  6. 残り野菜 少々
  7. チーズ 6Pチーズ1個

作り方

  1. 1

    材料は残り物の野菜と魚肉ハムなどですが、最後のソースは大根おろしポン酢が決めてです

  2. 2

    まず、炒り卵を作ります。黒コショウなどあればグー

  3. 3

    魚肉ソーセージと残り野菜、ここではシメジを使いました
    先ほどの炒り卵を混ぜてケチャップとトンカツソースで味付け

  4. 4

    茹で上がったパスタと絡めて、最後に大根おろしをポン酢で味付けしてトッピング

コツ・ポイント

茹で上がるまでに野菜とソーセージを炒めておいて全体の時間を10分位で抑えて手早くつくるのが良い

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ono☆shin
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食材の香りと手際を考える面白さ、自然とゆっくり味わうようになること、作る楽しみは、スローな自分にぴったりです^_^
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