鍋に湯を沸かします。汁椀で計った2杯分。

今回はしめじ、玉ねぎ、ワカメを入れました。

お出汁を入れます。鰹出汁顆粒を小さじ1〜

具材を入れてグツグツ。

味噌をといたら再加熱。グツグツさせないように。鍋の縁がぷくぷくし始めたら火を止めて盛り付けます。