低糖質いちごジャム

*さら*○○
*さら*○○ @cook_40255702

減量中も安心のジャム。この量で約105カロリー。
このレシピの生い立ち
減量してても安心してジャムぬりたくりたい。カロリーはいちごとレモン果汁の分のみ。

低糖質いちごジャム

減量中も安心のジャム。この量で約105カロリー。
このレシピの生い立ち
減量してても安心してジャムぬりたくりたい。カロリーはいちごとレモン果汁の分のみ。

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材料

  1. いちご 300
  2. ラカント 60
  3. レモン果汁 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    いちごを洗いへたを取り、材料全てを鍋に入れ混ぜ、30分くらい放置。(いちごは切っても切らなくても。好みで)

  2. 2

    いちごから水が出たら、強火で煮詰めてアクをとる。
    煮詰まってとろとろしたら自分の好みで身を潰して火を止める。

  3. 3

    ラカントあずきと共にパフェに添えました。

コツ・ポイント

レモンの量は好みで。酸味があるのが好きな人は倍量入れても◎パンに塗って、アイスにかけて、パフェに添えて。好きなように!

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