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串をささない塩焼き鳥
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串をささない塩焼き鳥-レシピのメイン写真

串をささない塩焼き鳥

✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402

最近このお皿ばかりですみませんm(_ _)m(笑)

焼き鳥を串に指さずに簡単に作りました❗️(☆∀☆)

このレシピの生い立ち
醤油系の甘辛だれで鶏肉のレシピを考えてたんですが、醤油がなくて、塩味にしてみました(笑)

いつもつくレポ、いいね、観覧有難う御座います(о´∀`о)凄く嬉しくて元気が出ます‼️(`◇´)ゞ

最近このお皿ばかりですみませんm(_ _)m(笑)

焼き鳥を串に指さずに簡単に作りました❗️(☆∀☆)

このレシピの生い立ち
醤油系の甘辛だれで鶏肉のレシピを考えてたんですが、醤油がなくて、塩味にしてみました(笑)

いつもつくレポ、いいね、観覧有難う御座います(о´∀`о)凄く嬉しくて元気が出ます‼️(`◇´)ゞ

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串をささない塩焼き鳥

✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402

最近このお皿ばかりですみませんm(_ _)m(笑)

焼き鳥を串に指さずに簡単に作りました❗️(☆∀☆)

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醤油系の甘辛だれで鶏肉のレシピを考えてたんですが、醤油がなくて、塩味にしてみました(笑)

いつもつくレポ、いいね、観覧有難う御座います(о´∀`о)凄く嬉しくて元気が出ます‼️(`◇´)ゞ

最近このお皿ばかりですみませんm(_ _)m(笑)

焼き鳥を串に指さずに簡単に作りました❗️(☆∀☆)

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醤油系の甘辛だれで鶏肉のレシピを考えてたんですが、醤油がなくて、塩味にしてみました(笑)

いつもつくレポ、いいね、観覧有難う御座います(о´∀`о)凄く嬉しくて元気が出ます‼️(`◇´)ゞ

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材料

二人分
  • 鶏モモ肉 2枚
  • 長ネギ 1本
  • ★鶏ガラ粉末だし 大さじ1と1/2
  • ★ニンニクチューブ 4センチくらい
  • ★生姜チューブ 4センチくらい
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作り方

  1. 1

    鶏モモ肉は一口大に切り★で、よくもみ込み20~30分漬け込みます

    長ネギは斜め切りにします

  2. 2

    フライパンにゴマ油(分量外)をひき、軽く色がついてしんなりするまで長ネギを炒めフライパンから出しておきます。

  3. 3

    ②のフライパンに①の鶏肉の皮めをしたにして、中火で6~7分蓋をして蒸し焼きにして、ひっくり返して蓋をせず強火で2分焼く

  4. 4

    長ねぎを戻し入れ、いたまったら完成です(o⌒∇⌒o)

    • 串をささない塩焼き鳥作り方4写真

コツ・ポイント

長ネギは串焼きみたいに切ると焼けるまで時間がか刈るような気がして今回は斜め切りにしました( 〃▽〃)

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✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402
2020/05/24 05:19に公開
お久しぶりっす!苺涙花と書いてもなかと読みます!(*^▽^*)今でも見てくださる皆様、有難う御座いますm(_ _)mず〜っと生きてるのが辛いくらい病んでおりました(⁠。⁠ŏ⁠﹏⁠ŏ⁠)でも、別のアプリにうつるにしろ、クックパッドさんで、レシピを楽しむにしろ、1から料理の勉強をするべく資料を集め、今また前を向き始めました(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)少しずつ復活し、2027年に完全復活か移動に動き出します!(-ω☆)キラリまた簡単なお料理載せます(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)また宜しくお願いしますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

焼き鳥 鶏もも肉 鶏ガラ 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20806095
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