鶏もも肉を削ぎ切り、長ネギ斜め薄切りして、生姜を千切りして、耐熱ボールへ
※長ネギは耐熱ボールでバラけさせる

具材を入れた耐熱ボールに水、白だし、塩、みりんを入れ馴染ませて、レンジで4分

あとは、ご飯の上にのせて、お好みで紅生姜や小ネギのせて完成