おから煮２(あさり水煮缶を使って)
おおみやばあば @cook_40243837
あさり水煮缶はよく利用します。今回はおから煮に、使ってみました。汁も利用してみました。
このレシピの生い立ち
よく作ります。ダイエットにも良いと思います。夏場は痛みやすいので、気をつけてください。
おから煮２(あさり水煮缶を使って)
あさり水煮缶はよく利用します。今回はおから煮に、使ってみました。汁も利用してみました。
このレシピの生い立ち
よく作ります。ダイエットにも良いと思います。夏場は痛みやすいので、気をつけてください。
作り方
- 1
材料です。
ゴボウを撮り忘れました。 -
- 2
材料はこの位の大きさに、切ってみました。
ゴボウはもう少し、薄く切った方が良いです。 -
- 3
ダシ汁は、用意して置きました。
-
- 4
おからは500wで、１分チンしました。
-
- 5
フライパンに油大さじ１(記載外)を入れ、ゴボウに透明感がでるまで炒めました。
-
- 6
4のおからを入れ、パラパラになるように炒めました。
-
- 7
３のタレ、ネギを入れ、中火で炒めていきます。
-
- 8
中火→強火と好みの水分量になるまで炒めます。
-
- 9
出來上がりました。
-
コツ・ポイント
好みの材料で、作ってみてください。余り水分が多いとカラッと出来ないので、最後は強火で水気を好みまで飛ばしてください。
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