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鉄分たくさん!簡単ビーツのラペ
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鉄分たくさん!簡単ビーツのラペ-レシピのメイン写真

鉄分たくさん!簡単ビーツのラペ

アッコ(昼飯屋)
アッコ(昼飯屋) @cook_40336489

材料ひとつでパパッと食卓に彩りを。えごま油を使って手軽にオメガ3を補給♡食べる血液といわれるビーツをつかって鉄分も!
このレシピの生い立ち
子どもにビーツをたくさんたべて欲しくて♪

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鉄分たくさん!簡単ビーツのラペ

アッコ(昼飯屋)
アッコ(昼飯屋) @cook_40336489

材料ひとつでパパッと食卓に彩りを。えごま油を使って手軽にオメガ3を補給♡食べる血液といわれるビーツをつかって鉄分も!
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子どもにビーツをたくさんたべて欲しくて♪

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材料

4〜5人分
  • ビーツ 200g
  • 天日海塩 小さじ1/2
  • 酢 小さじ2
  • えごま油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ビーツは皮をむき、小さめのサイコロ状にカットする。

  2. 2

    ボウルにビーツと調味料をいれ混ぜ合わせたら、完成!
    ※即席でも大丈夫ですが15分ほど置いた方が味馴染みがよくなります◎

コツ・ポイント

えぐみを感じやすいビーツですが、このレシピは子どもたちもバクバク食べてくれます。
ビーツを小さめのサイコロ状にカットするのがポイント。即席でも味がすぐなじみます♪

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アッコ(昼飯屋)
アッコ(昼飯屋) @cook_40336489
2022/06/13 01:24に公開
薬膳かあさん。ズボラだけど「お母さんは家庭のお医者さん。」を大切に、日々料理を作っています。4姉妹の母。長女がアトピー体質だったことから、全てのレシピで小麦粉、砂糖、乳製品不使用です。▼東京大田区大森町で「昼飯屋」という無化学調味料・グルテンフリー・砂糖不使用のカレー店を夫婦で経営しています。ぜひ遊びに来てください♡https://www.hirumeshiya1.com/
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キャロットラペ ビーツ

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