超簡単!新玉ねぎとパプリカのマリネ

コフトン
コフトン @cook_40214140

今が旬の新玉ねぎを美味しく食べましょう♪
このレシピの生い立ち
母が新玉ねぎを大量に買ってきたので(・_・;)

超簡単!新玉ねぎとパプリカのマリネ

今が旬の新玉ねぎを美味しく食べましょう♪
このレシピの生い立ち
母が新玉ねぎを大量に買ってきたので(・_・;)

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材料

  1. 新玉ねぎ 1/2個
  2. パプリカ 1/3個
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. ★穀物酢 大さじ1
  5. めんつゆ 小さじ1
  6. ★マジックソルト 適量
  7. ★ポッカレモン 10滴くらい
  8. オリゴ糖 お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎとパプリカを薄切りにし、軽く水にさらしたあと、耐熱容器に入れ600Wで7分チンする

  2. 2

    1に★を混ぜ合わせたら完成!粗熱が取れたら冷やしてお召し上がりください!

コツ・ポイント

玉ねぎの辛さが苦手な方はしっかりと水にさらしてください

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