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作り置き!チーズのくるくる揚げ
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作り置き!チーズのくるくる揚げ-レシピのメイン写真

作り置き!チーズのくるくる揚げ

チキチキボンバー
チキチキボンバー @cook_40343692

余った餃子の皮の活用法。
よくあるレシピだけど、凍らせたらさらに保存もできて便利です。
このレシピの生い立ち
餃子の日に揚げ物もするのはめんどくさい!でも皮も使いたい!と思い、冷凍保存してみました。

余った餃子の皮の活用法。
よくあるレシピだけど、凍らせたらさらに保存もできて便利です。
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餃子の日に揚げ物もするのはめんどくさい!でも皮も使いたい!と思い、冷凍保存してみました。

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作り置き!チーズのくるくる揚げ

チキチキボンバー
チキチキボンバー @cook_40343692

余った餃子の皮の活用法。
よくあるレシピだけど、凍らせたらさらに保存もできて便利です。
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餃子の日に揚げ物もするのはめんどくさい!でも皮も使いたい!と思い、冷凍保存してみました。

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材料

10個分
  • 切れてるチーズ 4切れくらい
  • 餃子の皮(焼売でも) 10枚くらい
  • 揚げ用の油 適量
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作り方

  1. 1

    チーズを一口大に切る。
    (うちは切れてるチーズのチェダーを使います。切れてるチーズの場合、縦に三等分くらいの大きさ)

  2. 2

    余った餃子の皮や焼売の皮でチーズをくるくる包む。
    巻き終わりと、筒の両端は水をつけてくっつける。

  3. 3

    この状態で冷凍しておけば、好きな時に使えます。

  4. 4

    冷凍する時は一旦ラップの上に広げて並べて凍らせ、凍ったらジップロックにひとまとめにできます。

  5. 5

    食べる時は、160度くらいに熱した油で、3分ぐらい揚げれば完成!

コツ・ポイント

冷凍しておくことで、揚げた時にチーズが溶け出しにくいです。

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チキチキボンバー
チキチキボンバー @cook_40343692
2020/05/26 09:56に公開
IT土方兼業主婦
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