新玉ねぎとカニかまの粒マスタードサラダ
気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719
玉ねぎをマヨネーズと粒マスタードで甘酸っぱく和えただけ♪出来立てはシャキっと。一晩置くとしんなり馴染んで常備菜にぴったり
このレシピの生い立ち
大好きな新玉ねぎの季節になりました～♪
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは縦半分に切ってから斜め薄切りにして塩ひとつまみで揉んでおく。
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- 2
玉ねぎは繊維にそって薄切りにして水にさらしておく
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- 3
調味料を混ぜ合わせておく
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- 4
水気を切ったきゅうりと玉ねぎと裂いたカニかまを混ぜ合わせたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
塩もみしておいたきゅうりの塩気は玉ねぎをさらしておいた水で一緒に水切りします
新玉ねぎの水気はキッチンペーパーなどで優しく拭き取るようにすると潰れずに食べる時の食感が楽しめます
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