作り方
- 1
さつまいもを3cmくらいに切り、ヒタヒタの水から火にかける。塩少々入れる。
-
- 2
柔らかくなったら、茹でこぼして、マッシャーでつぶす
-
- 3
マヨネーズ、粒マスタード、お好みで酢玉ねぎ(ID20978356)を加えゴムベラで混ぜる。
-
- 4
さつまいもの甘味もあるので、味見して調整してください。
コツ・ポイント
酢玉ねぎ(ID 20978356)はお好みで加えてください。別に用意してテーブルで和えてもよいです。
似たレシピ
-
-
-
林檎とさつまいもの粒マスタードサラダ 林檎とさつまいもの粒マスタードサラダ
林檎とさつまいもの甘みと、粒マスタードがアクセントになって、とても美味しいサラダができました♪トマトのファルシ風♡
-
-
-
-
チーズとさつま芋の粒マスタードサラダ チーズとさつま芋の粒マスタードサラダ
旬のさつま芋とチーズを粒マスタード入りマヨネーズで和えたこくのある一品。ビールにぴったりのおつまみサラダです。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20976135
