納豆じゃがいものおやき（後期）
クック738W72☆ @cook_40301008
納豆で栄養満点、手づかみ食べの練習にも汚れにくくてGOOD！
このレシピの生い立ち
手づかみ食べの練習をしたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
納豆をザルで洗ってぬめりを取る。
じゃがいもを2cm角くらいに切る。
小松菜をみじん切りする。 - 2
じゃがいもを電子レンジで3分、小松菜を足して1分あたためる。（じゃがいもに竹串をさして時間を調整してください）
-
- 3
材料を全て合わせて粗くマッシュする。（ブレンダーなどがなければフォークや裏で潰す。）
- 4
フライパンに油（分量外）を薄く引き、3を大さじとスプーンで丸く並べていく。
-
- 5
弱火〜中火で焼き目をつける。
- 6
ひっくり返したら軽く押さえ、平べったくする。
-
- 7
焼き目がついたらさらに裏返し、先ほど広げたところにも焼き目をつける。
-
コツ・ポイント
最初はくっついて広げづらいので焼き目をつけてから伸ばします。
野菜はなんでも追加してOKです！
最初の投稿から分量を調整しました。
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