水菜のピリ辛煮浸し
水菜のシャキシャキとお揚げの柔らかさが楽しい。あっさり味の煮浸しです。
このレシピの生い立ち
水菜を生よりたくさん食べようと。
作り方
- 1
水菜を良く洗って3cmに切ります。
- 2
薄揚げを縦半分、横1cm以下に切ります。
- 3
小鍋に全ての材料を入れて5分位煮込みます。
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