鮭としめじの和風ワンポットパスタ
pomu◎ @pomu_013
鮭としめじがたっぷり入ったフライパン1つで作れるパスタレシピ。とても簡単で、煮込んでいる間は他のこともできるお手軽パスタ
このレシピの生い立ち
ワンポットパスタレパートリーを増やし中。
鮭としめじの和風ワンポットパスタ
鮭としめじがたっぷり入ったフライパン1つで作れるパスタレシピ。とても簡単で、煮込んでいる間は他のこともできるお手軽パスタ
このレシピの生い立ち
ワンポットパスタレパートリーを増やし中。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルをひいて4等分に切った鮭をにんにくを加えて焼く。鮭に焼き色がついたらしめじを加えて軽く炒める。
-
- 2
水・めんつゆ・パスタを加えて中火で水気が無くなるまで煮込んだら仕上げに青ゆず果汁をお好みで絡ませて完成。
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コツ・ポイント
青ゆずをかけるとさっぱりとした風味と味わいがくわわり、より美味しくいただけます！仕上げにバター又はオリーブオイルをかけるのもおすすめです。
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