塩鮭で春巻き★
kumastar★ @cook_40342519
塩鮭の塩味でほぼ味付け要らず★何もつけなくても美味しいです！
このレシピの生い立ち
子供があまり食べない魚料理、、、なんとか喜んで食べてほしくて考えました！
塩鮭で春巻き★
塩鮭の塩味でほぼ味付け要らず★何もつけなくても美味しいです！
このレシピの生い立ち
子供があまり食べない魚料理、、、なんとか喜んで食べてほしくて考えました！
作り方
- 1
塩鮭を耐熱容器に移して、レンジで温める。一切れにつき１分半くらい。
- 2
キャベツを細切りにしてフライパンで炒める。もやしも洗ってフライパンへ投入する。
- 3
加熱が終わった塩鮭をほぐし、皮と骨を取り除く。ある程度細かくほぐす。
- 4
野菜に火が通ったらほぐした塩鮭をフライパンに入れ、塩胡椒とマヨネーズを和える。
- 5
春巻きの皮に4を適量乗せで巻く。
- 6
フライパンで揚げ焼きして出来上がり！
コツ・ポイント
春巻きの皮は最初に冷蔵庫からだしておきます。巻きやすくなります。
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