さやえんどう・じゃがいも・玉ねぎを細かく切る。

鍋にオリーブオイルを入れ、じゃがいも・玉ねぎを炒める。

2.に水・さやえんどうを入れて15min程度煮る。

火から下ろして、冷めてからミキサーにかける。

鍋に4.を入れて火にかけ、牛乳・コンソメを入れる。塩胡椒で味を整える。

トッピングはお好きにどうぞ！

さやえんどう、パセリをかけて完成♪

△私は面倒だったため、「さやえんどう」とじゃがいも・玉ねぎを一緒に炒めました。それでも、写真の色のようになります。