タコときゅうりのぽん酢和え
ゆうこhouse @cook_40296623
梅雨時にさっぱり酢の物
このレシピの生い立ち
梅雨時、さっぱりした常備菜を作りたい、時間のあるときにさっとでき保存している間に出来上がれば効率的だなと思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゆでだこはお好みで薄切りまたはブツ切りにする
きゅうりは輪切り
乾燥わかめなら水で戻しておく
新玉ねぎは薄くスライスする - 2
大きめのタッパーまたはボウルに全てを入れ
ぽん酢を回し入れ味をしみ込ませて完成です
食べる時に追いぽん酢してください
コツ・ポイント
めんどうなきゅうりや新玉ねぎの塩もみを省き、ぽん酢の塩分でしんなりさせます。
2、3日保存がきくので食べる度にぽん酢をさらにかけて味を調整してください。
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