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鯨のタンドリーチキン
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鯨のタンドリーチキン-レシピのメイン写真

鯨のタンドリーチキン

kaiseri
kaiseri @cook_40045191

お店で食べたタンドリークジラが美味しかったので、再現してみました。
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お店で食べたタンドリークジラが美味しかったので、再現してみました。

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鯨のタンドリーチキン

kaiseri
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材料

2人分
  • クジラ肉 200g
  • 片栗粉 適量
  • アチャールの素(または、ガラムマサラ、唐辛子粉、おろししょうが) 適量
  • プレーンヨーグルト 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    クジラ肉は、食べやすい厚さにスライスし、片栗粉をまぶして油で揚げる。

  2. 2

    プレーンヨーグルトにアチャールの素を混ぜ合わせ、クジラにトッピングする。

コツ・ポイント

やっぱり、くせのないクジラが手に入ったら、美味しくできます!

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kaiseri
kaiseri @cook_40045191
2022/06/11 02:02に公開
ハッカホクト(ミント)、育ててます。
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このレシピのキーワード

タンドリーチキン 片栗粉 お肉 くじら ヨーグルト

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