玉ねぎの甘煮

うえちき
うえちき @cook_40336666

もう1品に玉ねぎの甘みが優しいおかずです。
味の濃さは好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
たまたまいったお店で出てきたおかずを再現。

玉ねぎの甘煮

もう1品に玉ねぎの甘みが優しいおかずです。
味の濃さは好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
たまたまいったお店で出てきたおかずを再現。

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1こ
  2. 人参 1/2本
  3. ごぼう 1袋
  4. 小さじ1程度
  5. 白だし 大さじ2
  6. 100ccくらい

作り方

  1. 1

    玉ねぎは1センチ幅に、ごぼう天は縦半分に切ってから斜めに、人参も太めの千切りに。

  2. 2

    鍋に油をひいて、玉ねぎがしんなりするまで炒める

  3. 3

    残りの具と、白だし、水を入れて落し蓋をしてお好みの硬さまで煮る

コツ・ポイント

コツは特にはなく、誰でも作れます!

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