豚バラとセロリ葉の和風オイスター炒め
サクライケータ @cook_40330261
セロリの葉は香りも良く、豚肉とよく合います！オイスターソースのコクがおかずに最適！
このレシピの生い立ち
セロリの葉が余ったのでおかずにしました！
豚バラとセロリ葉の和風オイスター炒め
セロリの葉は香りも良く、豚肉とよく合います！オイスターソースのコクがおかずに最適！
このレシピの生い立ち
セロリの葉が余ったのでおかずにしました！
作り方
- 1
フライパンで一口大にカットした豚バラを炒めて塩胡椒する
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- 2
エノキ、セロリの葉をくわえてしんなりするまでよく炒める
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- 3
炒まったら①を加えてよく炒め合わせて胡麻油を回して完成！
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コツ・ポイント
セロリをしっかり炒めても香りは残るのでよく炒める。オイスターでコクもでます！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20811690
