鯛のアラで作るお吸い物
ψEmmamaψ @cook_40278282
鯛のアラはリーズナブルなのに、頬の身は柔らかくとても美味しいんです♪
鯛のアラで鯛めしとお吸い物が作れます♪
このレシピの生い立ち
鯛のアラが安く売っていたので。
鯛のアラで作るお吸い物
鯛のアラはリーズナブルなのに、頬の身は柔らかくとても美味しいんです♪
鯛のアラで鯛めしとお吸い物が作れます♪
このレシピの生い立ち
鯛のアラが安く売っていたので。
作り方
- 1
鯛のアラで取った出汁は、鯛めし用で使った残り約半分を使う。
レシピID:20805597 を参照 - 2
豆腐を食べやすく切る。
- 3
鍋に出汁と調味料と豆腐を入れて具に火が通ったら、塩で味を整える。
- 4
お椀に注ぎ、青ネギを入れたら出来上がり☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20811731
