超ふわっふわな卵焼き

ほちる。
ほちる。 @cook_40342527

ふわふわなのが特徴的な卵焼きです。
卵焼きをよく作るうちに、この材料配合が完璧だと考えました。
ほんのり甘い

このレシピの生い立ち
ふわふわの卵焼きが大好きだからです

超ふわっふわな卵焼き

ふわふわなのが特徴的な卵焼きです。
卵焼きをよく作るうちに、この材料配合が完璧だと考えました。
ほんのり甘い

このレシピの生い立ち
ふわふわの卵焼きが大好きだからです

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材料

2人分
  1. 2こ
  2. 適量
  3. 砂糖 大さじ2分の1
  4. 小さじ2
  5. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    卵は、
    ID7219678 こちらを参考にしてみてください!

  2. 2

    1で卵を混ぜ終えたら、砂糖、酒、塩を入れて混ぜる

  3. 3

    フライパンに油をひいて、中火でかねつする

  4. 4

    2の卵2分の1を卵焼き器に流し込み、卵がかたまってきたら、巻いていく。

  5. 5

    4は卵焼き器のはじに移動させて卵の残りを流し込む(4の巻き終えた卵の下も)4同様に卵が固まってきた4と一緒に巻いていく

  6. 6

    完成!

  7. 7

    卵をふわふわにさせるコツ!!ID7219678

  8. 8

    追記
    記入漏れミスがあったので、直しました。ご迷惑をおかけしました。すみません
    (19/6)

  9. 9

    私のレシピの中、お菓子のナンバー1☆水ゼリーも是非!
    ID20893777

  10. 10

    ちょっとアレンジ!これよりもふわふわ!?な卵焼き!
    ID20880179

  11. 11

    つくれぽ返信欄!☆~
    つくれぽありがとうございます!

  12. 12

  13. 13

  14. 14

  15. 15

    *夢☆☆さん
    きゃー!お上手!ほんとーに嬉しいお言葉ありがとうございます♪
    ハートトマトも一瞬で話題入りして、、↓

  16. 16

    すごすぎ!作りたいけど細長トマトない〜泣
    あとぉ!100フォロワーおめでとうございます!!!
    一つの投稿に↓

  17. 17

    いいね50!?信じられん!私の憧れです♡
    つくれぽありがとうございました♪

  18. 18

    *ゆるmamaさん
    朝早くからつくれぽ、お褒めいただき光栄でございます♪
    炭酸水卵焼きつくれぽもありがとーございます♪↓

  19. 19

    ちょーふわふわな卵焼き食べるとテンション上がりますよねww
    カニカマ、納豆もお世話になってます!
    嬉しいれぽありがとう

  20. 20

    *yu228さん
    朝早くから嬉しいつくれぽありがとうございます♪
    ふわふわでしたか♫?ご家族様のお弁当に入れるので↓

  21. 21

    すか?面倒でしたら全然ふわふわのコツではなく、自己流の混ぜ方でいいですよー!
    つくれぽありがとうございました^^

  22. 22

    ぱふ♪さん
    こちらにもレポありがとございます♪
    巻き簾で作ったのですか?手が込んでいてかっわいー^^

  23. 23

    (ぱふさんキッチン来訪中)、、、
    1日によくそんな数れぽできますね!?
    私なんて頑張っても1~3こですよ、、、!?

  24. 24

    焼き加減もちょうどいいつくレポありがとございます

  25. 25

    みぽぽ37さん 
    此方にもつくレポありがとございます♪
    綺麗な色でお上手♡卵焼きはうまくできると何気にテンション↓

  26. 26

    上がりますよね笑先程キッチン来訪しましたがレポ数すごいですねっ!
    私は半年かけてやっとこさ120ですよ、、↓

  27. 27

    つくレポありがとうございました!

コツ・ポイント

酒を小さじ1、5以上はいれる。卵をふわふわにするコツをよく見て混ぜることで、ふつうよりふわふわ度が増します。

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ほちる。
ほちる。 @cook_40342527
に公開
(自己紹介)こんにちは☆食べ物を作る事の楽しさを感じながら、料理しています♪美味しい!簡単!ダイエット!を基本にレシピ開発をしていきます。歌うこと、料理する事が大好き!つくレポのお礼は返信機能の方に書きます。できれば1週間以内に返します!
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