簡単！タコと大根の煮物
株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865
たれを使って簡単に出来る煮物♪
醤油の旨味・程良い甘味がタコと大根に染み、ご飯が進む一品です。
このレシピの生い立ち
「お刺身」や「タコ焼き」のイメージが強いタコを煮物に使ってみたところ、驚きの美味しさ♪
味の染みた大根とタコの旨味が食欲をそそります。
簡単！タコと大根の煮物
たれを使って簡単に出来る煮物♪
醤油の旨味・程良い甘味がタコと大根に染み、ご飯が進む一品です。
このレシピの生い立ち
「お刺身」や「タコ焼き」のイメージが強いタコを煮物に使ってみたところ、驚きの美味しさ♪
味の染みた大根とタコの旨味が食欲をそそります。
作り方
- 1
今回は、「藤商店 肉だいこんのたれ」を使います。
-
- 2
大根は皮をむき1.5㎝程度の厚さのいちょう切りにします。
- 3
タコは食べやすい大きさに切ります。
- 4
鍋に「藤商店 肉だいこんのたれ」とタコ・大根を入れて火にかけます。
- 5
煮立ったら落とし蓋をし、弱～中火で約20～25分煮ます。
- 6
蓋を取り、煮汁が少なくなるまで煮詰めます。
- 7
器に盛り、かいわれ大根を添えれば出来上がりです。
コツ・ポイント
○落とし蓋はアルミ箔でも代用出来ます。
○たれが焦げないよう、火加減にご注意ください。
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