ラムレーズンの仕込み方

ラム酒スイーツ
ラム酒スイーツ @cook_40115068

面倒な手間いらずなラムレーズンの作り方
今回はサルタナレーズン とマイヤーズラムで作っています
このレシピの生い立ち
大好きなラム酒スイーツを作るために残したメモです

ラムレーズンの仕込み方

面倒な手間いらずなラムレーズンの作り方
今回はサルタナレーズン とマイヤーズラムで作っています
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材料

100g位
  1. レーズン 60g
  2. ラム 40ml

作り方

  1. 1

    オイルコーティングされているレーズン は熱湯をかけ、キッチンペーパーで水気をとる

  2. 2

    清潔な容器にレーズンとラム酒を入れ一晩以上寝かす
    ラム酒の目安はレーズンが被る程度に調整

コツ・ポイント

オイルコーティングされていないレーズンができればオススメ

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