行者菜の醤油漬け

クックloveまま☆
クックloveまま☆ @cook_40095857

ニンニクの風味 た〜っぷりの行者菜を醤油漬けにしました、そのままを食べるのはもちろん 調味料としても万能!
このレシピの生い立ち
行者ニンニクは時期も短くお値段もお高めなので たまたま手には入った行者菜で作りました。

行者菜の醤油漬け

ニンニクの風味 た〜っぷりの行者菜を醤油漬けにしました、そのままを食べるのはもちろん 調味料としても万能!
このレシピの生い立ち
行者ニンニクは時期も短くお値段もお高めなので たまたま手には入った行者菜で作りました。

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材料

  1. 行者菜 1束
  2. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    行者菜はみじん切りにする。
    密閉できる瓶に全部入れる。

  2. 2

    醤油を行者菜がひたひたになるまで入れる。蓋をして冷蔵庫へ。

  3. 3

    翌日以降から食べれますが 1週間くらいからがオススメ!

  4. 4

    卵かけごはんや、チャーハン 餃子 薬味としても万能に!

コツ・ポイント

難しいこと一切なし!

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