簡単!ピーマンと塩昆布のパスタ

xiatian
xiatian @cook_40241246

少ない材料で簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
ピーマンが好きすぎて作りました。ピーマン好きにお勧めしたいです。もっとピーマンの分量を増やしたい(笑)

簡単!ピーマンと塩昆布のパスタ

少ない材料で簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
ピーマンが好きすぎて作りました。ピーマン好きにお勧めしたいです。もっとピーマンの分量を増やしたい(笑)

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材料

2人分
  1. パスタ 160g
  2. ピーマン 3個
  3. 塩昆布 10gを増減
  4. オリーブオイル 大さじ1.5〜2
  5. 少々
  6. 粉チーズ お好みで

作り方

  1. 1

    ピーマンを薄くスライスします。包丁が苦手な方はスライサーを使ってみて下さい。

  2. 2

    フライパンに大さじ2のオリーブオイルを入れ軽く塩を加えて炒めます。
    火が通り易いので炒め過ぎに注意。

  3. 3

    ピーマンの色が鮮やかになったらパスタを入れます。

  4. 4

    全体的に混ざったら塩昆布を入れます。
    味をみて足りなければ、追加で塩昆布か塩で味を整えて出来上がりです。

コツ・ポイント

ピーマンを薄くスライスすることとピーマンを炒め過ぎない事です。

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xiatian
xiatian @cook_40241246
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食べるの好き!作るのも好き!美味しいと言われるの大好き!簡単に美味しく、時には手間を掛けて作ります(笑)
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