ちりめんじゃこの和風パスタ
あのへんのきなこ @cook_40346430
ちりめんじゃこを買ったのでパスタにしました。和風パスタの気分のときに。簡単だから在宅ワークのお昼に。一人暮らし飯。
このレシピの生い立ち
ちりめんじゃこ買ったので作ってみた。和風パスタが食べたい気分だった。
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯にパスタ用の塩を投入しパスタを茹でます。
-
- 2
パスタのゆで時間が残り5分くらいになった頃から具材を炒めます。
- 3
熱したフライパンにサラダ油をひいて、ぶなしめじとほうれん草を炒め、火が通ったらちりめんじゃこを入れます。
-
- 4
フライパンの具材に醤油とほんだしとゆで汁を入れます。
- 5
じゅわじゅわしてるあいだにパスタのお湯を切って、フライパンに投入して混ぜます。
- 6
最後に味見して味の濃さが足りないなーと思ったら塩を入れます。
- 7
盛りつけておわり。
-
コツ・ポイント
ほんだしを入れれば基本おいしい。
ぶなしめじとほうれん草は冷凍したものをそのまま投入しました。具材は食べたい量を好きなだけ入れるがよい。
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