豚バラなす
花子♡ @cook_40315882
なすはレンジで加熱することでトロトロになります。
このレシピの生い立ち
なすをトロトロにするには、たくさんの油と炒める時間がかかるので、違う方法を考えました。
豚バラなす
なすはレンジで加熱することでトロトロになります。
このレシピの生い立ち
なすをトロトロにするには、たくさんの油と炒める時間がかかるので、違う方法を考えました。
作り方
- 1
なすは食べやすい大きさに切り、レンジ（600W）で4〜5分加熱する
-
- 2
豚バラ肉も食べやすい大きさに切り、炒める
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- 3
豚肉に火が入ってきたら、加熱したナスを加える
-
- 4
調味料を回し入れ、水分がなくなってきたら完成
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コツ・ポイント
なすをレンジで加熱すること。その間に他のおかずの準備もできます。
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