牛ステーキとろろ丼(*´-`)

もっちーレシピ♪♪
もっちーレシピ♪♪ @cook_40233930

スタミナ満点(*´-`)
牛ステーキとろろ丼
このレシピの生い立ち
暑い季節にもしっかり食べてもらいたくて(*´-`)

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材料

  1. 牛肉  お好みでステーキ肉でも薄切りでも
  2. 山芋 お好きな量
  3. オクラ 1本
  4. 卵黄
  5. 白だし 適量
  6. にんにく スライスでもおろしでも お好みで
  7. 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れてにんにくをいれお好みのお肉を焼きます。

  2. 2

    山芋をすりおろし白出しで味をつけておきます(*´-`)

  3. 3

    オクラを茹でておきます。

  4. 4

    丼に焼いたお肉と味付けをした山芋とオクラをのせて出来上がり(*´-`)
    お好みのステーキソースをお肉にかけてください。

コツ・ポイント

うちは卵黄をのせていますがお好みで(*´-`)
家族ものせる派とのせない派で分かれます。
私は牛肉が苦手なので豚肉でも美味しかったです(*´-`)

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