なすとトマトの焼きびたし。パート２
yamajune @cook_40221686
酢と新生姜をいれました。
このレシピの生い立ち
茄子が食べたくて。前回の焼きびたしより、ちゃんと分量を量って作ってみました。
なすとトマトの焼きびたし。パート２
酢と新生姜をいれました。
このレシピの生い立ち
茄子が食べたくて。前回の焼きびたしより、ちゃんと分量を量って作ってみました。
作り方
- 1
なすを切る。新生姜もスライス
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れて、新生姜を焼く。ちょっとしっかりと
- 3
茄子を入れて焼く。トマトは最後に入れる
- 4
フライパンにつゆを入れる。←はねるので注意
- 5
冷めたら冷蔵庫で一晩冷やす
コツ・ポイント
生姜と酢でさっぱり。温かいうちに食べても美味しかったです
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