新玉ねぎとポテトの和えサラダ⭐️

ミラベルの木
ミラベルの木 @cook_40128656

新玉ねぎがシャキシャキの簡単ポテト和えです。冷製の前菜としても美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの旬の美味しさを味わえるレシピです(^^)

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材料

  1. じゃがいも 3個
  2. 新玉ねぎ 適量
  3. 調味料
  4. 大さじ1
  5. サラダ油 大さじ1/2
  6. 小さじ1/3
  7. トッピング
  8. イタリアンセリ 適量
  9. クレイジーソルト 少量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、7mm厚さの輪切りにして水にさらす。新玉ねぎは、薄切りにする。

  2. 2

    じゃがいもの水を軽く切り、耐熱容器に入れ蓋(又はラップ)をして4〜5分電子レンジで加熱する。

  3. 3

    粗熱が取れてから蓋を取り、水気があれば捨てる。新玉ねぎ、イタリアンパセリ、調味料を加え軽く混ぜ合わせる。

  4. 4

    クレイジーソルトを好みでふり、器に盛りつける。

コツ・ポイント

新玉ねぎは薄くスライスして、そのまま使います。

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レシピ作者

ミラベルの木
ミラベルの木 @cook_40128656
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毎日の食卓から思いついたお料理レシピを公開させてもらっています。
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