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余ったご飯で簡単ジーラライス
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余ったご飯で簡単ジーラライス-レシピのメイン写真

余ったご飯で簡単ジーラライス

shiirao
shiirao @cook_40340305

余ったご飯で、簡単に作れるジーラライス(クミンライス)です。
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shiirao
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材料

4人分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 炊いたライス 3合
  • ギー 大さじ2
  • ●クミンシード 小さじ1
  • ●クローブ 4粒
  • ●カルダモン 4粒
  • ●カシューナッツ ひとつかみ
  • 塩 小さじ1弱
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを粗めのみじん切りにする。

    • 余ったご飯で簡単ジーラライス作り方1写真
  2. 2

    鍋にギーを熱し、●を炒める。

    • 余ったご飯で簡単ジーラライス作り方2写真
  3. 3

    スパイスが色付いてきたら玉ねぎを入れ、火が通ったらライスも投入。
    (うちではいつもバスマティと日本米1:1の割合です)

    • 余ったご飯で簡単ジーラライス作り方3写真
  4. 4

    混ぜて、塩で味付けしたら完成。

    • 余ったご飯で簡単ジーラライス作り方4写真
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shiirao
shiirao @cook_40340305
2022/06/18 05:32に公開
南インド料理やバングラデシュ料理を食べる事が好きで、最近自分でも作るようになりました。 ズボラなので、いかに簡単にできるかを考えています(笑)
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このレシピのキーワード

ご飯 カシューナッツ カルダモン クミン 玉ねぎ

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