皮も一緒に！にんじんサラダ
うるま市健康支援課 @urumacity_official
栄養たっぷりの皮も余すところなく！常備菜にもおすすめ♪ 1人分：41kcal 塩分：0.3g byうるま市健康支援課
このレシピの生い立ち
うるま市特産の「津堅にんじん」をもりもり食べたくて、包丁いらずでパパッと何か作れないかと考えました。
皮も一緒に！にんじんサラダ
栄養たっぷりの皮も余すところなく！常備菜にもおすすめ♪ 1人分：41kcal 塩分：0.3g byうるま市健康支援課
このレシピの生い立ち
うるま市特産の「津堅にんじん」をもりもり食べたくて、包丁いらずでパパッと何か作れないかと考えました。
作り方
- 1
にんじんは洗って皮付きのまま細めのしりしり（または千切り）にする。
- 2
ボウルに１のにんじんとツナ缶、粒マスタード、レモン汁を入れて和える。
- 3
サンドイッチの具にしたり、レタスなどの野菜を加えてボリュームアップするのもおすすめ♪
-
- 4
コツ・ポイント
沖縄の家庭料理には欠かせない「しりしり器」でカットすると味がなじみやすく、包丁いらず！冷蔵庫で休ませると味がなじみ、よりおいしくいただけます♪
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その他のレシピ
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