【保育園給食】ごまじゃこドーナツ

Name: 【保育園給食】ごまじゃこドーナツ
Yield: 10～12個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薄力粉 2カップ（200g）; ベーキングパウダー 小さじ2; 卵 1個; スキムミルク 大さじ3強; 水 1/2カップ; 砂糖 大さじ4強; ちりめんじゃこ 大さじ3; 白ごま 大さじ2強; 揚げ油 適宜

Picoの保育園給食 @pico_lunch

ちりめんじゃこや白ごまが入ったカルシウムたっぷりのドーナツ♡ 保育園で人気のおやつです。
このレシピの生い立ち
杉並区の認可保育園 Picoナーサリで、給食またはおやつとして提供しているメニューです。

【保育園給食】ごまじゃこドーナツ

Picoの保育園給食 @pico_lunch

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材料

10～12個分

薄力粉 2カップ（200g）
ベーキングパウダー小さじ2
卵 1個
スキムミルク大さじ3強
水 1/2カップ
砂糖大さじ4強
ちりめんじゃこ大さじ3
白ごま大さじ2強
揚げ油適宜

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作り方

1

スキムミルクは水で溶いておく。（かわりに牛乳100ccでもOK）
2

ボウルに卵を割り混ぜ、①をよく混ぜる。
3

砂糖を加える。
4

粉類・じゃこ・白ごまを加える。
5

油を約170℃に温めておく。生地を少し入れて、シュワシュワと泡が立つくらいが適温
6

スプーン（2本）で生地をすくって油に落として揚げていく。
ピンポン玉くらいの大きさで約４～５分揚げる。

コツ・ポイント

材料をぐるぐる混ぜるだけの生地なので、お子様と一緒に作っても♪

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Picoの保育園給食 @pico_lunch

2022/06/17 04:24に公開

杉並区の認可保育園、Picoナーサリの給食はとても美味しいと評判です。園の栄養士・管理栄養士が考えるメニューは、食べやすく栄養たっぷり！Picoの保育園給食には♥好きなものが増える♥お子さんと一緒に作れる♥食感・咀嚼力が培われる食育のヒントがたくさん詰まっています！Picoの食育コラムはこちらから↓https://www.instagram.com/pico.nursery/

このレシピのキーワード

ドーナツじゃこ薄力粉卵

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