《しっとり焼き芋》栗きんとんみたい♡

MEGUMI❤︎
MEGUMI❤︎ @cook_40296706

家でも『しっとり』した焼き芋が簡単に作れました♪

このレシピの生い立ち
魚を焼くついでに◎
魚だけ焼くのはスペースや電気代が勿体ないのでさつま芋も一緒に焼いたらしっとり美味しい焼き芋が作れました★

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材料

200g1本~
  1. さつま芋 200gのさつま芋1本~
  2. ラップ 1枚
  3. アルミホイル 2枚
  4. 爪楊枝 1本

作り方

  1. 1

    さつま芋を水で良く洗う。

  2. 2

    ラップをしてレンジ600Wで1分
    裏返して1分加熱する。

    ※複数する場合は1本ずつ加熱して下さい。

  3. 3

    ラップを外し、爪楊枝をゆっくり刺して下まで刺さればOK!

    ※スッとは入りませんが下までは貫通する程度でOKな。

  4. 4


    ここで完全に火をいれないで下さい!
    生焼け防止です。

  5. 5

    さつま芋をアルミホイルで巻いて
    更にもう一度巻く。

    アルミホイルを二重にして下さい。

  6. 6

    天板に並べて予熱なしのオーブン200℃で40分焼く。

    ※複数する場合は間隔を開けて

    ※20分焼いたら裏返して下さい。

  7. 7

    柔らかくなっていれば完成です♪

  8. 8

    魚を焼くついでに一緒に焼いたらしっとり美味しい焼き芋に★

    ※オーブンにお任せ!簡単ぶりのかぶと焼き→ID21467043

コツ・ポイント

生焼けになるといけないのでレンジで加熱してからオーブンで焼いて下さい!

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レシピ作者

MEGUMI❤︎
MEGUMI❤︎ @cook_40296706
に公開
おやつ&パン作りが大好きです♡クックパッドでは皆さんの売り物みたいな美味しい味のレシピを求めて日々検索を楽しみにしています(*´∀`*)3人の子どもがいるので作ってもすぐなくなってしまいますが…(^-^;)
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