茹で玉子を作る。

玉子を茹でる間に、野菜を切る。人参は薄めの短冊切り、玉ねぎは太めに繊維に対して垂直に切る。

ニンニクは薄切り、ウインナーは斜め切りで二等分、ひら天は人参と同じくらいの大きさにする。

茹で玉子を冷水に取って冷まし、殻を剥いておく。
フライパンに油を熱する。

ニンニクを入れて炒める。人参と玉ねぎも入れて軽く炒める。
酒を入れて蓋をする。

小鍋に水を沸騰させる。
フライパンの方にウインナー、ひら天、茹で玉子を入れる。

ガラスープを入れて、水、付属調味料、トッポギ用もちを入れる。
さらに、醤油、酢、コチュジャンを入れて煮込む。

小鍋の水が沸騰したらインスタント麺を茹でる。全体がほぐれたら水気を切って、フライパンに移す。

全体にタレを絡めて出来上がり。