卵スープ♪&ちょい足しでキムチクッパへ♪
kurumi55v @cook_40311519
卵スープをベースにしてから~の､途中からキムチスープ､何ならご飯も入れてキムチクッパにも変身できます♪
お手軽スープ♡
このレシピの生い立ち
キムチクッパが好きなんです◎
卵スープ♪&ちょい足しでキムチクッパへ♪
卵スープをベースにしてから~の､途中からキムチスープ､何ならご飯も入れてキムチクッパにも変身できます♪
お手軽スープ♡
このレシピの生い立ち
キムチクッパが好きなんです◎
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に○を投入し火にかける｡
- 2
沸いたら､乾燥ワカメと葉物野菜を加える｡
弱火~中火で｡ワカメがふやけたら､水溶き片栗粉を入れよく混ぜる｡
-
- 3
溶きたまごを細くタラーっと入れたら､ふんわりとしたたまごになります｡
中火で｡ -
- 4
最後にかるくひと混ぜしたら､たまごスープの完成です♪
刻んだネギをパラリして◎ -
- 5
そこへ､キムチ·ごま油·炒りごまを入れたらキムチスープに♪
さらに､そのキムチスープに軽くご飯を入れたらキムチクッパに♪ -
- 6
クッパの写真は撮り忘れたけど､ご飯はあまり入れすぎず､サラサラ~っとしたくらいが美味しいです！
コツ・ポイント
たまごを入れる時の火力は弱すぎず､中火くらいで｡
たまごはなるべく細く入れると､ふわっと浮いてきます◎
スープの味は､濃すぎたら水を､薄ければ粉末鶏ガラを追加してください
たまごスープ､たまごクッパ､キムチスープ､キムチクッパお好みでどうぞ
つくれぽ
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