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自家製納豆を使って「まぐろ納豆丼」
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自家製納豆を使って「まぐろ納豆丼」-レシピのメイン写真

自家製納豆を使って「まぐろ納豆丼」

タニカ電器
タニカ電器 @tanicadenki_official

ネギとまぐろ納豆の相性が抜群!ダイエット中にもおすすめの簡単な丼です。

このレシピの生い立ち
タニカ電器のホームページ【すばる屋】のレシピサイトでご紹介しているレシピです。わさび醤油にしっかり漬かったまぐろと、大粒納豆のネバネバが口の中で絡んで、ご飯がどんどんすすみますよ♪

ネギとまぐろ納豆の相性が抜群!ダイエット中にもおすすめの簡単な丼です。

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自家製納豆を使って「まぐろ納豆丼」

タニカ電器
タニカ電器 @tanicadenki_official

ネギとまぐろ納豆の相性が抜群!ダイエット中にもおすすめの簡単な丼です。

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材料

1人分
  • まぐろ刺身 3切
  • 醤油 大さじ2
  • わさび 小さじ1/2
  • 納豆(レシピID:19994672) 50g
  • 小ネギ 1本
  • ご飯 1杯分
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作り方

  1. 1

    分量の醤油とわさびを混ぜて、わさび醤油を作りまぐろを前日から漬けておきます。

  2. 2

    小ネギを細かく刻みます。

    • 自家製納豆を使って「まぐろ納豆丼」作り方2写真
  3. 3

    漬けマグロと納豆を混ぜます。

    • 自家製納豆を使って「まぐろ納豆丼」作り方3写真
  4. 4

    ご飯の上にまぐろ納豆を乗せ、ねぎを散らしたら出来上がり♫

    • 自家製納豆を使って「まぐろ納豆丼」作り方4写真

コツ・ポイント

まぐろには、たんぱく質の代謝をアップさせるビタミンB6が、納豆には、脂質の代謝をアップさせるビタミンB2が含まれています。美味しく食べて代謝アップできるなんて嬉しいですね♫

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タニカ電器
タニカ電器 @tanicadenki_official
2022/07/07 23:54に公開
ヨーグルティアSを使った発酵食の作り方や、アレンジレシピをお届けします♪
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