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包丁まな板不要!鶏の甘酢あんかけ
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包丁まな板不要!鶏の甘酢あんかけ-レシピのメイン写真

包丁まな板不要!鶏の甘酢あんかけ

うるま市健康支援課
うるま市健康支援課 @urumacity_official

冷食×冷食=超時短☆お弁当にも夕食のメインにも♪ 1人分:130Kcal 塩分0.8g byうるま市健康支援課
このレシピの生い立ち
一分一秒でも家事を終わらせて眠りたくて…

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材料

5人分
  • 鶏のから揚げ(冷凍) 10個
  • 中華野菜ミックス(冷凍) 200g
  • 油 大さじ1
  • 調味料
  •  水 100cc
  •  中華ごまドレッシング※ノンオイル 大さじ2
  •  酢 大さじ1/2
  •  砂糖 小さじ1/2
  • 水溶き片栗粉
  •  片栗粉 小さじ1
  •  水 小さじ1
  • ごま油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鶏のから揚げは、商品の表示通り電子レンジで加熱する。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、凍ったままの野菜ミックスを炒め、調味料を加える。

  3. 3

    ひと煮たちしたら、水溶き片栗粉でとろみをつける。

  4. 4

    ごま油を加えてひと混ぜして火を止めたら甘酢あんの完成。から揚げにかける。

コツ・ポイント

冷凍野菜は凍ったまま炒めるのが基本です。包丁・まな板要らず!賞味期限を切らしがちなドレッシングを使っています。

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うるま市健康支援課
うるま市健康支援課 @urumacity_official
2020/06/01 07:25に公開
沖縄県うるま市の公式キッチンです。毎日の食事が楽しくなるようなレシピを紹介します♪うるま市HP https://www.city.uruma.lg.jp/
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このレシピのキーワード

甘酢あんかけ 鶏肉 片栗粉 から揚げ

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