にんにくなしの簡単手作り餃子♪
慶おん♪ @cook_40142596
にんにくがなくても、ショウガの力でとっても美味しい餃子が出来ます♪
このレシピの生い立ち
実は、にんにくを買い忘れてしまい
その分生姜を多く入れて作ったところ
なんだかこっちの方が美味しい餃子に！
にんにくなしの簡単手作り餃子♪
にんにくがなくても、ショウガの力でとっても美味しい餃子が出来ます♪
このレシピの生い立ち
実は、にんにくを買い忘れてしまい
その分生姜を多く入れて作ったところ
なんだかこっちの方が美味しい餃子に！
アプリでひらく作り方
- 1
ひき肉と★を入れてよく混ぜます
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- 2
そこに◎を入れて更に混ぜます
-
- 3
具材はなんの野菜でも全然大丈夫。
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- 4
餃子を包んで。
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- 5
火を付けていないフライパンにごま油を引き隙間を開けて餃子並べる。
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- 6
並べ終わったら、先ずは弱火の中火で火をつけて裏をこんがり焼いていきます。
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- 7
全ての餃子に焦げ目がついたら、火を弱めず、餃子の下がひたひたになる位まで水を入れ蓋をします。
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- 8
水分が飛んできたら蓋を外す。
少しだけ火を弱め餃子にごま油を回しかけ、下がパリパリになるまで焼いていきます。 -
- 9
水分がある程度飛んだら、パリッパリで美味しい餃子の出来上がりです！
-
- 10
タネが余ったらチャーハンなどの具材にしてみて下さい！
コツ・ポイント
餃子は大好き♪ にんにくの匂いを気にせず安心して沢山食べられるので、翌日のお弁当にも♪
つくれぽ
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