牡蠣とベーコンとニンニクの芽の炒め物

はじめてのつくれぽをする
yummysunny
yummysunny @yoko_an

茶色いおかず　ベーコンの旨味と塩味が効いているので、味付けは薄目で。少しの塩と少しのオイスターソースだけで美味しいです♪
このレシピの生い立ち
冷凍の牡蠣が余っていたので。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 牡蠣 12個くらい
  2. 　小麦粉　 大さじ1
  3. ニンニクの芽 10本くらい
  4. ベーコン 2枚
  5. ●塩 一つまみ
  6. ●オイスターソース 小さじ1
  7. オリーブオイル 適量
  8. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    にんにくの芽は4センチ長さくらいに切って、沸騰したお湯で2分ほど茹でてざるにあげておく。

  2. 2

    牡蠣は洗って、水気をよく拭き、小麦粉をまぶす。
    ベーコンは2センチ幅くらいに切っておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンをこんがりと焼く。
    牡蠣を入れて、両面こんがりと焼く。

  4. 4

    ニンニクの芽を加えて、塩を入れて炒め合わせる。
    オイスターソースーを入れて、混ぜたら器に盛り付ける。

  5. 5

    たっぷりのブラックペッパーを振り出来上がり。

コツ・ポイント

味つけはこれだけ？と思うくらい薄味でいいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 焼き鮭とチーズのパリおにぎり salviaサルビア
  2. 【ポリ袋で簡単】熟成バナナココアクッキー ポリ袋調理のオルディのキッチン
  3. ドライトマトとチーズのパリおにぎり salviaサルビア
  4. ホルモン焼きにマシマシ★ビールに最適 ひーこさん
  5. 揚げずに簡単☆スコップコロッケライス 渡部アキ
  1. 簡単おかずワッフル リミコリン
  2. JK☆いろいろ好きなもの弁当♪ ochakomam
  3. 出汁がうまい！！鰹節を使った和風唐揚げ モモとミルキィ☆
  4. 女子高生のお弁当⑧ リミコリン