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人参そぼろ-レシピのメイン写真

人参そぼろ

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

そのままご飯に乗せても、常備菜にも便利♪
このレシピの生い立ち
にんじん消費、にんじん嫌いにも食べやすく♪

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材料

  • にんじん 1本(200g位)
  • 鶏ひき肉(ももorむね) 200g位
  • サラダ油 大さじ1
  • 水 120cc
  • ★酒 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★しょうゆ 大さじ2
  • ★白だし 大さじ2
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作り方

  1. 1

    にんじんは洗って皮を剥きみじん切りにする

  2. 2

    フライパンに油を熱してにんじんをよく炒め
    ひき肉を加えて炒める

  3. 3

    ひき肉の色が変わったら水と調味料を入れる

  4. 4

    煮立ったら弱火にして10~15分位汁気がなくなるまで炒める

  5. 5

    火を止めてごまを入れ混ぜ器に盛る

  6. 6

    つくれぽありがとうございます♪

  7. 7

    なるほど、パスタにも!
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

にんじんはすり下ろしてもOKです。
小分け冷凍保存OKです。

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クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
2022/06/18 11:01に公開
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆850万回突破!2025/4/17☆900万回突破!2025/9/27☆950万回突破!2026/3/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続28年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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このレシピのキーワード

そぼろ にんじん むね 酒 とりひき肉

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